Was tun, wenn von Ihrer Küchenmaschine Fett tropft?

Apr 19, 2023

Eine Küchenmaschine in der Küche zu haben, ist fast so, als hätte man ein kulinarisches Abzeichen mit der Aufschrift „Ich bin ein ernsthafter Koch und Bäcker.“ Dieser Mixer kann sowohl einschüchternd als auch eine ziemliche Investition sein. Wenn Sie jedoch wie andere seltene Benutzer dieses schönen Geräts sind, haben Sie möglicherweise ölige Tropfen in der Metallschüssel oder auf dem Ständer selbst bemerkt, insbesondere in den wärmeren Monaten. Kein Grund zur Sorge – dies ist ein häufigeres Problem als Sie vielleicht denken und im Allgemeinen kein Grund zur Sorge. Standmixer sind für den Gebrauch konzipiert, und wenn Sie sie nicht verwenden, kann das auf den Zahnrädern verwendete lebensmittelechte Schmiermittel zu anderen Teilen – etwa der Stelle, an der der Rührbesen befestigt ist – rutschen und in die Schüssel tropfen.

Um dieser chaotischen Situation abzuhelfen, brechen Sie einfach den Kalender heraus. Schalten Sie alle zwei Monate Ihren Standmixer (ohne Zutaten) für ein paar Minuten ein und lassen Sie ihn laufen. Beginnen Sie am besten mit der niedrigsten Einstellung. Stellen Sie alle 30 Sekunden die nächste Einstellung ein, bis Sie den höchsten Mischzyklus erreicht haben. Nachdem es diesen Zyklus durchlaufen hat, wischen Sie es einfach ab, um überschüssiges Fett zu entfernen. Dadurch wird sichergestellt, dass das Schmiermittel dort verbleibt oder zu den Zahnrädern zurückfließt, wo es sein soll. Es könnte Sie sogar dazu inspirieren, etwas Leckeres zuzubereiten.

Wenn diese alle zwei Monate durchgeführte Verpflichtung das Problem nicht löst und Sie immer noch feststellen, dass überall an Ihrer Küchenmaschine Fett austritt, sollten Sie vielleicht in Ihrer Bedienungsanleitung nachsehen. Dies kann Ihnen bei der Fehlerbehebung und Eingrenzung des Problems helfen. Manchmal kann ein Ölaustritt auf eine Überhitzung Ihrer Küchenmaschine nach längerem Gebrauch zurückzuführen sein. Wenn Sie feststellen, dass sich Ihr Mixer nach dem Kneten von Brot oder dem Aufschlagen eines Kuchens warm anfühlt, lassen Sie ihm etwas Zeit, um richtig abzukühlen, bevor Sie ihn zur weiteren Verwendung wieder einschalten.

Wenn das Fettproblem dadurch immer noch nicht behoben wird und die Zahnräder immer noch wie Nägel auf einer Tafel schleifen, bietet der Mischerhersteller je nach Marke möglicherweise Reparaturdienste an. Kitchen Aid beispielsweise sendet Ihnen möglicherweise eines seiner „Versandpakete“ zu, das aus einem Karton und Verpackungsmaterial sowie dem Versand zur und von der Fabrik besteht.